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एपरिटिव्स
“Aqua” गुबियो की
फिज़ी वाइन, माउंट इनगिनो का लिकर, सोडा और सांबुका
€ 5,00
बुलबुले कूपे प्रीमियम का ग्लास
उच्च गुणवत्ता वाली बुलबुले कूपे का ग्लास।
€ 5,00
सफेद / रेड मोंटेफाल्को का ग्लास
मोंटेफाल्को का सफेद या लाल वाइन का ग्लास।
€ 5,00
Aperol Spitz, Campari Spritz, Gin Tonic, Lemon Gin
क्लासिक कॉकटेल की चयन जैसे Aperol Spritz, Campari Spritz, Gin Tonic या Lemon Gin।
€ 6,00
Cuvée Prestige की बोतल
Cuvée Prestige की बोतल।
€ 15,00
Prosecco DOCG की बोतल
€ 18,00
एंटिपास्ती
L’Orto nel Piatto / जैसी नहीं देखी कैप्रेसे सलाद
शाकाहारी सलाद जिसमें सब्जियां और चीजें हैं।
€ 13,90
मिश्रित क्रोस्टिनी
गर्म और ठंडे क्रोस्टिनी, ट्रफ़लू और शेफ़ की क्रीम के साथ।
€ 10,90
स्थानीय सलामी की चयन, क्रेसिया और कासियोट्टा के साथ
उम्ब्री सलामी की चयन, क्रेसिया और कासियोट्टा के साथ।
€ 16,90
पिंज़ा मार्घेरिता
पिंज़ा मार्घेरिता जिसमें टमाटर, मोज़ेरेला और तुलसी है।
€ 8,90
बीफ़ कार्पाचियो… कटा हुआ बीफ़ और पकाया हुआ सूअर का मांस
कटा हुआ बीफ़ और पकाया हुआ सूअर का मांस, ट्रफ़लू की सॉस और मूस के साथ।
€ 15,90
युगुबिनो का पारंपरिक Brustengo
युगुबिनो का पारंपरिक Brustengo, क्रूडो और फियोर डी लट्टे की स्ट्रैचाटा के साथ।
€ 15,90
ड्यूक का एपेटाइज़र
ड्यूक का एपेटाइज़र, सलामी, चीजें, क्रोस्टिनी और शेफ़ की गर्म डिलाइट्स के साथ क्रेसिया।
€ 25,90
सेज़रिना का बड़ा सलाद
सेज़रिना का बड़ा सलाद, चिकन और योगर्ट सॉस के साथ।
€ 13,90
एंजेलिना का बड़ा सलाद
एंजेलिना का बड़ा सलाद, मोज़रेला के साथ।
€ 13,90
प्रथम व्यंजन
Strangozzi alla Norcina
नोरिका सॉसेज और मशरूम के साथ Strangozzi।
€ 15,90
डचेस्सा के कैपेलेटी
डचेस्सा के कैपेलेटी, कासियोट्टा, ग्राना और ट्रफ़लू क्रीम के साथ।
€ 15,90
Nostrane टैग्लिएटेल, ओका की सॉस के साथ
€ 15,90
Nostrane टैग्लिएटेल, कासियो, नमकीन मक्खन और काली ट्रफ़लू के साथ
Nostrane टैग्लिएटेल, कासियो, नमकीन मक्खन और काली ट्रफ़लू के साथ।
€ 16,90
दूसरे व्यंजन
फ्रिक्को ऑफ़ पोल्लो, जो जमीन पर पालित है
पारंपरिक सॉस के साथ।
€ 19,90
टैग्लियाटा ऑफ़ बीफ़, ट्रफ़लू और जंगली जड़ी-बूटियों के साथ
फंड की कमी के साथ बीफ़ की टैग्लियाटा, ट्रफ़लू और जंगली जड़ी-बूटियों के साथ।
€ 20,90
सफेद रंग का काउंटी, गाजर और ट्रफ़लू के साथ
सफेद रंग का काउंटी, ट्रफ़लू और जंगली जड़ी-बूटियों के साथ।
€ 21,90
भेड़ का बच्चा स्कोट्टाडिटो
ग्रिल्ड।
€ 20,90
साइड डिशेज
मिश्रित सलाद
€ 5,00
सब्जियां भुनी हुईं
€ 5,00
ओवन में भुनी हुई आलू
€ 5,00
हमारे मिठाइयाँ
टी-रा-मी-सु’
तिरामिसु, कॉफ़ी, मस्करपोन और कड़वा कोको।
€ 7,00
न्यू यॉर्क चीज़केक
अपना स्वाद बताइए और हम उसे बनाएंगे।
€ 7,00
गुबियो की अमराने के साथ आइसक्रीम
€ 5,00
साल्टेड कारमेल जेली के साथ जमी हुई जेली
क्रिस्प बादाम और माउ सॉर्ट के साथ परोसी गई।
€ 7,00
गुबियो का बाब्बा
€ 7,00
नापोलिटन पास्टिएरा
€ 7,00
बियर और पेय पदार्थ
बियर ऑन टैप 0.20 क्ल
€ 4,00
बियर ऑन टैप 0.40 क्ल
€ 6,00
उम्ब्री टुलर गैर-फ़िल्टर्ड बियर, सुनहरी / लाल 0.50 क्ल
€ 7,50
मोंटेफाल्को का घर का वाइन 0.35 क्ल
मोंटेफाल्को का रेड मर्लोट सैंजियोवेस 13° - व्हाइट ग्रेकेट्टो 12.5°
€ 7,00
मोंटेफाल्को का घर का वाइन 0.75 क्ल
€ 12,00
फिज़ी व्हाइट का ग्लास
€ 4,00
बोतल में फिज़ी व्हाइट
€ 12,00
मेस्किट वाइन का ग्लास
उपलब्धता पूछें
€ 4,00
कांच की बोतल में पेय: कोका-कोला / कोका-ज़ीरो / फैंटा / स्प्राइट 33cl
बोतल में पेय जैसे कोका-कोला, कोका-ज़ीरो, फैंटा और स्प्राइट 33cl।
€ 3,50
कोका-कोला 1lt
1 लीटर की बोतल में कोका-कोला।
€ 7,00
पानी 0.75 क्ल, प्राकृतिक / फ़िज़ी, क्लीनसिंग कॉन्टे फाबियानी
प्राकृतिक या फिज़ी पानी 0.75 लीटर।
€ 2,50
ओलिगोमिनरल प्राकृतिक / फिज़ी पानी 0.75 क्ल
प्राकृतिक या फिज़ी ओलिगोमिनरल पानी 0.75 लीटर।
€ 4,00
कैफेटेरिया और बार
कॉफ़ी
पारंपरिक कॉफ़ी।
€ 1,50
कॉफ़ी: ओरज़ो, जिनसेंग, डिकैफ़िनेटेड
कॉफ़ी: ओरज़ो, जिनसेंग या डिकैफ़िनेटेड।
€ 2,00
कैपुचीनो
€ 3,00
बारकारोला
ओरज़ो, मिस्टरा और नींबू की छाल
€ 2,50
अमेरिकानो कॉफ़ी
€ 3,00
चाय और हर्बल टी
€ 4,50
अमारी और स्पिरिट्स
अमारी और स्पिरिट्स।