La Paranza Varese

Ορεκτικό θαλασσινών

Ορεκτικό από χέρια

Πρώτα πιάτα με θαλασσινά

Πρώτα πιάτα από χέρια

Πιάτα για άτομα με κρέατα και γλουτένη

Κυρίως πιάτα με θαλασσινά

Κυρίως πιάτα της ξηράς

Συνοδευτικά

Μεγάλες σαλάτες

Συνοδευτικά

Μεγάλες σαλάτες

Ορεκτικό θαλασσινών

Καπρέζε

€ 17,00

1 • 2 • 3 • 4 • 5 • 6 • 12 • 14

Cheesecake σολομού και μάνγκο

Αλμυρό cheesecake με σολομό και μάνγκο

€ 15,00

1 • 4 • 5 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10 • 11 • 12

Ωμές θαλασσινές γεύσεις

€ 25,00

2 • 4 • 12 • 14

Καλαμάρι τυλιγμένο με μπέικον και μέλι

€ 10,00

Σαλάτα θαλασσινών

Σαλάτα με θαλασσινά και φρέσκια ντρέσινγκ

€ 14,00

2 • 4 • 12 • 14

Σουτζούκι με λεμόνι

€ 15,00

12 • 14

Σουτζούκι Νάπολης

€ 15,00

9 • 12 • 14

Ταρτάρ γαρίδας με μπουράτα και μούρα

€ 15,00

2 • 7

Ταρτάρ κίτρινης τσιπούρας με πράσινο μήλο σε τρεις υφές

Ταρτάρ κίτρινης τσιπούρας με πράσινο μήλο σε τρεις υφές, ωμό.

€ 15,00

4 • 12

Ορεκτικό από χέρια

Γκνόκο φρίτο γεμιστό με γκοργκοντζόλα και Brie, με φελίδες Παρμάνα

Γκνόκο φρίτο γεμιστό με τυριά και ζαμπόν

€ 15,00

1 • 7 • 12

Τεμπεσίρι με ντομάτα, μοτσαρέλα και ζαμπόν

€ 10,00

1 • 7 • 9 • 12

Αλλαντικά με γκνόκο φρίτο

Αλλαντικά συνοδευόμενα από γκνόκο φρίτο

€ 11,00

1 • 8 • 12

Επιλογή τυριών με γκνόκο φρίτο και μαρμελάδες

€ 15,00

1 • 7 • 12

Τριάδα bruschette με σπιτικό ψωμί

Τριάδα bruschette με σπιτικό ψωμί και διάφορα καρυκεύματα.

€ 15,00

1 • 7 • 8 • 12

Πρώτα πιάτα με θαλασσινά

Πατάτες chicche με κριθαράκι με καραμελωμένο χταπόδι

Chicche πατάτας με κριθαράκι και κριθαράκι με καραμελωμένο χταπόδι

€ 16,00

1 • 2 • 3 • 6 • 7 • 9 • 10 • 12

Paccheri με καλαμάρια, γαρίδες και ντοματίνια Pachino φούρνου

€ 16,00

1 • 2 • 3 • 6 • 7 • 9 • 12 • 14

Ριζότο με μύδια, πατάτες και πεκορίνο Ρόμανο

Ριζότο με μύδια, πατάτες και πεκορίνο Ρόμανο (ελάχιστο για 2 άτομα)

€ 18,00

7 • 12 • 14

Σπαγγέτι αλά χιτάρα με σάλτσα αντσούγιας, λάιμ και αντσούγιες του Καταβίκου

€ 16,00

1 • 3 • 4 • 6 • 7 • 10 • 12

Σπαγγέτι αλά χιτάρα με χταπόδι, μπουράτα, φιστίκια, τραγανό παντσέτα και ντοματίνια φούρνου

Σπαγγέτι αλά χιτάρα με χταπόδι, μπουράτα, φιστίκια, τραγανό παντσέτα και ντοματίνια

€ 17,00

1 • 3 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10 • 12 • 14

Σπαγγέτι με γυαλιστερές γυαλιστερές με ντοματίνια

€ 22,00

1 • 12 • 14

Σπαγγέτι με θαλασσινά

€ 19,00

1 • 2 • 4 • 9 • 12 • 14

Στρόζαπρετί με ξιφία, πέστο μελιτζάνας, ντοματίνια confit και μέντα

Στρόζαπρετί με ξιφία, πέστο μελιτζάνας, ντοματίνια confit και μέντα, ζυμαρικά με ψάρι και λαχανικά.

€ 18,00

1 • 3 • 4 • 6 • 7 • 9 • 10 • 12

Πρώτα πιάτα από χέρια

Chicche πατάτας με σάλτσα μπολόνιαζε

€ 14,00

1 • 3 • 6 • 7 • 9 • 10 • 12

Λαζάνια με σάλτσα μπολόνιαζε

€ 12,00

1 • 3 • 6 • 7 • 9 • 10 • 12

Κάψουλες γεμιστές με μπουράτα Πουλίας, πράσα και ντοματίνια

€ 13,00

1 • 3 • 7 • 9 • 12

Πιάτα για άτομα με κρέατα και γλουτένη

Κανελόνια με ricotta και σπανάκι

€ 11,00

3 • 6 • 7

Λαζάνια με σάλτσα μπολόνιαζε

€ 11,00

3 • 6 • 7 • 9

Κυρίως πιάτα με θαλασσινά

Ζυμαρικά με ντομάτα

Απλά ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας.

€ 7,00

1 • 9

Ζυμαρικά με πέστο

Ζυμαρικά με πέστο, μια σάλτσα με βασιλικό, κουκουνάρι και τυρί.

€ 7,00

1 • 7 • 8

Ζυμαρικά με κρέμα και κιμά

Ζυμαρικά με κρέμα και κιμά, μια σάλτσα με κρέας και ντομάτα.

€ 7,00

1 • 7 • 9 • 12

Κυρίως πιάτα της ξηράς

Τόνος στέικ με κίτρινη τσιπούρα στη σχάρα

Τόνος στέικ στη σχάρα, ψημένος στη σχάρα.

€ 16,00

4 • 12

Καλαμάρι στη σχάρα

Καλαμάρι στη σχάρα, απλό και ψημένο στη σχάρα.

€ 16,00

12 • 14

Φιλέτο μπαρμπούνι στη σχάρα

Φιλέτο μπαρμπούνι στη σχάρα, ψημένο στη σχάρα.

€ 15,00

Γαρίδες και καλαμάρι τηγανητά

Γαρίδες και καλαμάρι τηγανητά, ψάρι σε κρούστα και τηγανητό.

€ 15,00

1 • 2 • 12 • 14

Παρατζάνα (τηγανητό ψάρι)

€ 18,00

1 • 2 • 4 • 12 • 14

Βασιλική ψησταριά

€ 26,00

2 • 4 • 12

Paranzerotto

σούπα από μύδια και γαρίδες με ναπολιτάνικη γεύση

€ 18,00

1 • 2 • 4 • 9 • 12 • 14

Trancio σολομού με φιστίκια και σαφράν

€ 16,00

1 • 4 • 7 • 8 • 9

Trancio ξιφία στη μεσογειακή κουζίνα

€ 18,00

4 • 8 • 12

Συνοδευτικά

Entrecote στη σχάρα

Entrecote στη σχάρα, μοσχαρίσιο κρέας ψημένο στη σχάρα.

€ 18,00

7 • 12

Ουράλας (από μοσχάρι) με ντομάτα και λαχανικά

Ουράλας από μοσχάρι με ντομάτα και λαχανικά, μαγειρεμένο σε στυλ σπιτικό.

€ 22,00

1 • 3 • 7 • 12

Ταλιάτα μοσχαρίσια με ντοματίνια, ρόκα και τριμμένο Πεκορίνο

Ταλιάτα μοσχαρίσια με ντοματίνια, ρόκα και τριμμένο Πεκορίνο, κομμάτια κρέατος σε φέτες.

€ 20,00

7 • 12

Μεγάλες σαλάτες

Κοτόπουλο φιλέτο

Κοτόπουλο φιλέτο, λεπτό κομμάτι παντσέτας και τηγανητό.

€ 7,00

1 • 3 • 7 • 12

Μπριζόλα μοσχαρίσια

Μπριζόλα μοσχαρίσια, κρέας μοσχαριού μαγειρεμένο κατά βούληση.

€ 7,00

Συνοδευτικά

Τριμμένες καρότες

€ 4,00

Τσιπς πατάτας

€ 4,00

5 • 8

Μικρή εποχική σαλάτα

€ 4,00

Πράσινη σαλάτα

€ 4,00

Πατάτες φούρνου

€ 4,00

Τηγανητές πατάτες

€ 4,00

4 • 14

Ντοματίνια κερασάκια

€ 4,00

Ψητά λαχανικά

€ 4,00

Μεγάλες σαλάτες

Black Magic

Μια σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια, μάραθο, μπρεζάολα, φρυγανισμένο ψωμί και τριμμένο Grana Padano

€ 9,00

1 • 3

Καπρέζε

Μια κλασική ιταλική σαλάτα με μοτσαρέλα βουβάλου, ντομάτες, ρίγανη και βασιλικό

€ 9,00

Corsaro

Μια σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια, ελιές, speck και Edamer

€ 9,00

Galeone veneto

Μια θαλασσινή σαλάτα με iceberg, ντοματίνια, surimi, γαρίδες και ανανά

€ 9,00

2 • 4 • 12

Luna rossa

Μια σαλάτα με trevisana, ντοματίνια, κόκκινο κρεμμύδι, αντσούγιες, τόνο, κάπαρη και βασιλικό

€ 9,00

4 • 11 • 12

Mascalzone

Μια σαλάτα με iceberg, ντοματίνια, καρότα, βραστό ζαμπόν, καλαμπόκι και τσίλι flakes

€ 9,00

Perla nera

Μια σαλάτα με μικτά χόρτα, βραστά πατάτες, πράσινα φασόλια, ντομάτες του ήλιου και μαύρες ελιές

€ 9,00

11 • 12

Η Paranza

iceberg μαρούλι, ντοματίνια, καρότα, γαρίδες, τόνος, surimi, καλαμπόκι, μοτσαρέλα βουβαλίσιου

€ 10,00

2 • 4 • 7 • 11 • 12

Κουβέρ

€ 2,50

Η παραγγελία σας

Μενού à la Carte

Ορεκτικό θαλασσινών

Καπρέζε

€ 17,00

Cheesecake σολομού και μάνγκο

€ 15,00

Ωμές θαλασσινές γεύσεις

€ 25,00

Καλαμάρι τυλιγμένο με μπέικον και μέλι

€ 10,00

Σαλάτα θαλασσινών

€ 14,00

Σουτζούκι με λεμόνι

€ 15,00

Σουτζούκι Νάπολης

€ 15,00

Ταρτάρ γαρίδας με μπουράτα και μούρα

€ 15,00

Ταρτάρ κίτρινης τσιπούρας με πράσινο μήλο σε τρεις υφές

€ 15,00

Ορεκτικό από χέρια

Γκνόκο φρίτο γεμιστό με γκοργκοντζόλα και Brie, με φελίδες Παρμάνα

€ 15,00

Τεμπεσίρι με ντομάτα, μοτσαρέλα και ζαμπόν

€ 10,00

Αλλαντικά με γκνόκο φρίτο

€ 11,00

Επιλογή τυριών με γκνόκο φρίτο και μαρμελάδες

€ 15,00

Τριάδα bruschette με σπιτικό ψωμί

€ 15,00

Πρώτα πιάτα με θαλασσινά

Πατάτες chicche με κριθαράκι με καραμελωμένο χταπόδι

€ 16,00

Paccheri με καλαμάρια, γαρίδες και ντοματίνια Pachino φούρνου

€ 16,00

Ριζότο με μύδια, πατάτες και πεκορίνο Ρόμανο

€ 18,00

Σπαγγέτι αλά χιτάρα με σάλτσα αντσούγιας, λάιμ και αντσούγιες του Καταβίκου

€ 16,00

Σπαγγέτι αλά χιτάρα με χταπόδι, μπουράτα, φιστίκια, τραγανό παντσέτα και ντοματίνια φούρνου

€ 17,00

Σπαγγέτι με γυαλιστερές γυαλιστερές με ντοματίνια

€ 22,00

Σπαγγέτι με θαλασσινά

€ 19,00

Στρόζαπρετί με ξιφία, πέστο μελιτζάνας, ντοματίνια confit και μέντα

€ 18,00

Πρώτα πιάτα από χέρια

Chicche πατάτας με σάλτσα μπολόνιαζε

€ 14,00

Λαζάνια με σάλτσα μπολόνιαζε

€ 12,00

Κάψουλες γεμιστές με μπουράτα Πουλίας, πράσα και ντοματίνια

€ 13,00

Πιάτα για άτομα με κρέατα και γλουτένη

Κανελόνια με ricotta και σπανάκι

€ 11,00

Λαζάνια με σάλτσα μπολόνιαζε

€ 11,00

Κυρίως πιάτα με θαλασσινά

Ζυμαρικά με ντομάτα

€ 7,00

Ζυμαρικά με πέστο

€ 7,00

Ζυμαρικά με κρέμα και κιμά

€ 7,00

Κυρίως πιάτα της ξηράς

Τόνος στέικ με κίτρινη τσιπούρα στη σχάρα

€ 16,00

Καλαμάρι στη σχάρα

€ 16,00

Φιλέτο μπαρμπούνι στη σχάρα

€ 15,00

Γαρίδες και καλαμάρι τηγανητά

€ 15,00

Παρατζάνα (τηγανητό ψάρι)

€ 18,00

Βασιλική ψησταριά

€ 26,00